Quantcast
Channel: Kuchnia wegańska – Moja Toskania
Browsing all 76 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tarta fenkułowa

Sympatyczny przepis na latwa tarte fenkulowa. Rowniez dla wegan Tarta fenkułowa Skladniki na ciasto: 300 g maki 150 g masla (ja dodalam roslinnego) pol szklanki zimnej wody sol Skladniki na farsz: 3...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Toskańska zupa z dyni i czarnej kapusty

Tak jak w wielu przypadkach tak i rowniez tutaj przepis na z zupe dyniowa z czarna kapusta (cavolo nero) moze miec rozne warianty. Co rodzina, to lekka modyfikacja w przyrzadzaniu dania. Nietorzy robia...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pasta z ciecierzycy na crostini

Przedstawiam przepis mamy Gabrielli na paste z ciecierzycy, ktora mozna polozyc na crostini, czyli zapiekanych buleczkach. Klasyfikuje go do nowych przepisow z kuchni toskanskiej, gdyz rodzina...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Smażone kardy

Pyszne, aczkolwiek troszke pracochlonne. Trzeba bowiem obrac kardy ze wszystkich grubych wlokien. Smażone kardy Skladniki: 1 „bukiet” kardow pol cytryny maka do zrobienia ciasta sol olej do smazenia...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Dlaczego nie? Propozycja słonej Colomby

Totalna improwizacja na wspolna kolacje wielkanocna ze znajomymi. Słona Colomba Skladniki na ciasto: 300 g maki 150 g masla (ja dodalam roslinnego) pol szklanki zimnej wody sol Skladniki na farsz: 700...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Wegańskie ciasto ananasowe

Dzisiaj przedstawiam pomysl na ciasto bez zadnych skladnikow pochodzenia zwierzecego. Karmel na wierzchu i ananas sprawia, ze jest dosc slodkie. Wegańskie ciasto ananasowe Skladniki: 300 g maki...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Falafel

Dzisiaj Moja Toskania zaglada nietypowo do kuchni arabskiej. Falafel bowiem goszcza rowniez na wloskich stolach weganskich, stad postanowilam wykonac je rowniez u mnie w domu oraz podac przepis na...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Cecina

Dwa lata temu podawalam przepis na cecine z ugotowanej ciecierzycy (by zobaczyc przepis kliknijcie tutaj). Przepis pochodzi z ksiazki z 1989 roku pt. Kuchnia toskanska. Mialam troche obiekcje, ze przy...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Słone ciasto z ziemniakami i marchwią

Taki przepis wymyslilam. Wersja weganska. Słone ciasto z ziemniakami i marchwią Skladniki na ciasto: 250 g maki 80 ml wody 80 g masla roslinnego sol Skladniki na farsz: 500 g marchwi 800 g ziemniakow 3...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ruloniki z pesto

Bardzo sympatyczne ruloniki, ktorymi mozemy ugoscic naszych znajomych Pomysl moj i Julci. Ruloniki z pesto Skladniki na ciasto: 250 g maki 80 ml wody 80 g masla roslinnego sol Pozostale skladniki:...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rogaliki wegan z dżemem

Zapraszam na sympatyczne rogaliki weganskie, czyli przygotowane z samych produktow pochodzenia roslinnego. Rogaliki wegan z dżemem Skladniki: 500 g maki 110 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 20 g...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ciasto arbuzowe wegan

Pyszne, delikatne ciasto z arbuzem w glownej roli. I do tego w wersji weganskiej Ciasto arbuzowe wegan Skladniki na kruche ciasto: 300 gram maki pszennej 100 gram cukru trzcinowego 150 gram masla...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ciasto bakłażanowe

Zapraszam na ciasto baklazanowe, cos innego w naszym menu Ciasto bakłażanowe Skladniki: 200-220 g baklazanow 140 g maki pszennej 30 g maki z ciecierzycy 160 ml mleka sojowego 1 cytryna 80 g cukru (ja...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Faszerowana czerwona papryka

Do tego dania potrzebna jest mala, okragla papryczka. Faszerowana czerwona papryka Skladniki: 500 g malej, okraglej papryki czerownej 200-250 g baklazana 120 g ziemniakow 1 zabek czosnku 100 g cebuli 6...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Dzień ziemniaka i przepis z pieca z rozmarynem, szałwią i mąką kukurydzianą

Przepis dostalam od Silvany. Pieczone ziemniaki obtoczone w mace kukurydzianej na stale wejda do naszego menu. Powiem wiecej: zastapia zwykle pieczone ziemniaki, ktore zazwyczaj lubia przywierac do...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Cebule róże z pieca

Przedstawiam wymyslony przepis na cebule z pieca. Bardzo podoba mi sie sposob naciecia cebuli, ktora moze imitowac roze A moj maz powiedzial, ze danie to przypomina z daleka osmiornice. Cebule róże z...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ciasto wegańskie z podsuszonymi winogronami i jabłkami

Jak wiecie na eko-targu zakupiismy winogrona na rodzynki. Enrico, od ktorego pochodza winogrona powiedzial, ze mozna je oczywiscie zjadac bez podsuszenia. Najlepiej smakuja w ciastach, z mlekiem,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pikantne papryczki w oliwie

Zazwyczaj pikantne papryczki faszeruje sie pasta z anchois lub tunczyka. Ja proponuje wersje weganska. W koncu nie wszyscy jedza ryby Pikantne papryczki w oliwie Skladniki: 1 kg czerwonych, pikantnych,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Crostini z pastą rukolową

Przepis pochodzi od Marii, Toskanki, ktora prowadzi resturacje. Pasta, ktora mozecie polozyc na podpieczona kromke chleba, bardzo przypadla mi do gustu Crostini z pastą rukolową Skladniki na paste: 180...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Suszone oliwki w oliwie – własny wyrób

Pamietacie jak jezdzilam, by zbierac oliwki? Poczatkowo oliwki wlozylam do prostakatnych blach (tych do makowca) i polozylam na kaloryferach. Ale nie suszyly sie w dosc szybkim tempie. Takie...

View Article
Browsing all 76 articles
Browse latest View live